Flan de Queso

Ingredientes:

1 lata leche evaporada
l lata leche condensanda (azucarada)
6 huevos
8 onzas de queso crema
1 cucharada vainilla


Procedimiento:

    Bata los huevos lo suficiente para mezclar las claras y las yemas. Añada todos los demás ingredientes y cuele. Prepare un poco de caramelo y viértalo en el fondo del molde. Llene los moldes y colóquelos dentro de una vasija o molde llano con agua caliente. Cueza al horno a 350°F por una (1) hora.

Nota: El flan estara cocido si al introducir un palillo este sale limpio.





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