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Tembleque


    Ingredientes:

    4 tazas de leche de coco
    1/2 taza de azúcar
    1/2 taza de maicena
    1/4 cucharada de sal
    1 cucharadita de vainilla


    Procedimiento:

        Mezcle la maicena, la sal, el azúcar. Añada la leche y cueza a fuego lento moviendo constantemente. Cuando espese añada la vainilla, viértalo en tazas o moldes humedecidos y deje enfriar. Polvoree la canela por encima


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