Tembleque

Ingredientes:

4 tazas de leche de coco
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de maicena
1/4 cucharada de sal
1 cucharadita de vainilla


Procedimiento:

    Mezcle la maicena, la sal, el azúcar. Añada la leche y cueza a fuego lento moviendo constantemente. Cuando espese añada la vainilla, viértalo en tazas o moldes humedecidos y deje enfriar. Polvoree la canela por encima





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